Sobre Nosotros
En Marisquería Barba Azul cada día cuidamos la elaboración y preparación de alimentos para satisfacer las necesidades de nuestros comensales, una filosofía y visión de nuestros fundadores para ser mejores en este campo tanto en la calidad de servicio y atención al cliente como por el sazón de sus alimentos, en un ambiente familiar que nos hace preferentes.
Es un agrado para Marisquería Barba Azul presentar nuestra Página Web pensada exclusivamente para nuestros clientes y con ello, poder satisfacer las necesidades en consumo de alimentos y bebidas para locales y Nacionales. El objetivo es lograr la mejor expectativa de cada cliente que nos visita.
Comida Fresca
- Nuestros productos siempre de la mejor calidad así como ingredientes frescos.
Buena Ubicación
- Fácil acceso, cerca del centro de la ciudad de puebla, en un espacio seguro y con todas las medidas de higiene.
Medidas Sanitarias
- Contamos con medidas sanitarias para la protección contra Covid-19 en nuestras instalaciones y personal.
Da lo mejor de ti siempre, la mejor atención con la mayor actitud y disposición, aún en los momentos más complicados de la vida, el éxito depende de la constancia, perseverancia y esfuerzo
Nuestro Fundador
Julián Díaz
Establecidos en 1965 Puebla, México.
Inicios de nuestro Centro de Trabajo
El Mercado municipal Carmen Serdán “La Acocota”, actualmente se encuentra ubicado en la avenida 6 oriente 1619.
Inicialmente en el año de 1958 un grupo de comerciantes ofrecía sus productos sobre la 2 Oriente, frente a la Iglesia de La Luz; pero como estorbaban el paso peatonal, fueron reubicados sobre la 14 Norte, nuevamente el número de comerciantes aumento y fue necesario trasladados a la 3 Oriente entre 14 Norte y el puente de Ovando, zona mejor conocida como la barranca, el Tianguis creció de manera muy rápida, llegando a conformarse por más de 500 comerciantes, debido a que por la zona circulaban varias rutas del transporte público tales como Circuito Central, Los Ángeles, Los Verdes de Analco, Los Remedios, Refugio El Carmen, El Mirador, Etc.
El Gobierno de esa época tanto Estatal como Municipal, al darse cuenta de la necesidad de ofrecerles a los comerciantes un espacio que contara con todos y cada uno de los servicios para que pudieran ofrecer sus productos con mayor higiene, decide construir un mercado a través de la Junta de Mejoramiento, Moral, Cívico y Material del Municipio de Puebla en un predio que perteneció al Señor Fernando Furlong, para lo cual se inician los trabajos de construcción en el año de 1964, ya casi para terminar la obra, las Autoridades se enfrentan con un gran problema, se agotan los recursos económicos y no alcanzan para el techado del inmueble, por lo que deciden trasladar el techo que se ocupo en la feria que se realizo en la colonia San Manuel, logrando así terminar el Mercado.
El nombre que actualmente tiene el Mercado es el de la heroína Carmen Serdán Alatriste, que defendió a nuestra Ciudad de Puebla de Zaragoza en el inicio de la independencia, sin embargo también se le conoce como “La Acocota”, esto debido a que en aquellos años la calle en la cual ahora está el Mercado se llamaba “Calle del Cocote” palabra derivada del dialecto de los Aztecas “COCOTL” que significa Garganta, a través de los años se va modificando la pronunciación, por lo que a partir del año de 1908 se le da el nombre de “LA ACOCOTA”.
El Mercado Municipal Carmen Serdán “La Acocota”, fue inaugurado el 3 de Marzo de 1965 por el entonces Señor Gobernador Arturo Fernández Aguirre y el Señor Presidente Municipal Dr. Carlos Vergara Soto, logrando con esto dar un paso agigantado en el desarrollo comercial y de servicios que día con día se requiere en nuestra Ciudad y en nuestro País.
Visitanos
Nos distinguimos como una opción Fresca, Saludable, rápida y económica. Nuestro menú incluye alimentos frescos de calidad y rápida preparación que incluye Tostadas, Ceviches, Cócteles, Aguachiles… de Camarón, de Pulpo, de Pescado, de Ostión, de Jaiba, de Calamar. Nuestros precios son muy accesibles, Contamos con experiencia para su atención y servicio; nuestro ambiente es familiar dónde disfrutaras de una agradable estancia y satisfacción. Acompáñanos, Bienvenido.
